红外光谱应用于包装材料的快速鉴别

水果网套是一种常见的农业包装用品，主要用于保护农产品免受运输过程中的碰撞损伤。这类包装最初是为了应对日益增长的生鲜配送需求而诞生的。随着电子商务的发展，消费者对生鲜产品的品质要求越来越高，如何减少长途运输过程中可能出现的磕碰、挤压成为了一个新的挑战。这些网套柔软且具有一定弹性，能够有效分散外力作用，起到减震的作用。同时，网套的设计可以保证农产品有一定的透气性，从而避免因缺氧而导致的质量下降。

为了了解水果网套的化学成分，我们使用“人畜无害”的红外光谱仪，就可以快速、无损地进行鉴别，而且使用起来非常简单！如下图，我们只要将待测样品的表面接触ATR晶体，然后使用旋转的压头紧紧压住样品，其余的工作交给电脑就可以完成啦！

通过对水果网套的红外光谱图进行分析，我们发现它的主要成分是增塑聚乙烯（polyethylene plasticized），从网套谱图（红色）和谱库中的标准谱图（绿色）进行快速比较，我们清楚地看到，两者的相似度达到95.30%，我们基本可以判定主要物质的组成。红外光谱图就好比是人的指纹，每一种物质都有其独特的化学吸收峰，当我们把指纹区的谱图放大，可以看到两者的指纹区的吸收峰也非常相似。

除了水果网套外，红外光谱仪可以测试的聚合物的种类可太多了。我们随手测试了一下公司发的福利——益生菌饮品的包装袋，别看这小小的包装袋，其外表面和内表面的成分却完全不同，通过测试我们发现，包装袋的外表面是我们熟悉的PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），而内表面的主成分是低密聚乙烯，或许这个包装袋的中间层还有其它的聚合物成分，那就要使用我们的显微红外光谱仪来大显身手啦！